Một niêu kho thoa thịt ba rọi với đủ vị cay, béo, ngọt, mặn của tôm khô, tiêu xanh, nước mắm, đã tạo nên một loại mắm chấm ngon cực nhọc cưỡng. Biện pháp làm kho thoa vừa dễ dàng và đơn giản vừa dễ dàng dàng chỉ từ những nguyên liệu rất gần gũi trong căn bếp. Hãy theo luanbui.com vào phòng bếp xem tức thì nhé


1. Reviews về món kho bôi thịt bố chỉ

Kho thoa hay nói một cách khác là nước mắm kho quẹt, mắm kho quẹt. Đây là 1 trong loại mắm chấm dân dã rất nổi tiếng của miền Tây sông nước. Mắm kho bôi thường quánh sánh, sền sệt, tất cả màu tiến thưởng sẫm đẹp mắt. Mùi vị mặn đậm đà chấm cùng rau luộc hay dùng với cơm nóng rất vừa miệng. Đây sẽ là món ăn uống lý tưởng cho phần đông ngày trời mưa lạnh giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn.

Bạn đang xem: Thịt ba chỉ kho quẹt

Cách nấu bếp kho quẹt khá dễ, ai ai cũng có thể học tập và thành công xuất sắc ngay lần đun nấu đầu tiên. Hãy xem ngay lập tức những vật liệu cần sẵn sàng cho món ăn này nhé


*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Nguyễn Hồng Nghĩa

4. Mẹo bé dại khi nấu ăn kho quẹt

Hãy thuộc Blog luanbui.com điểm qua rất nhiều mẹo làm món ăn uống này từ các thiếu nữ nhé.

Xem thêm: Knet Hoảng Hồn Vì Big Hit Entertainment Gồm Những Nhóm Nhạc Nào

Tôm nõn khô: Bạn hãy lựa chọn tôm đất sẽ sở hữu được vị ngon hơn. Tôm thô ngon, ko tẩm hóa chất sẽ có màu không số đông (nếu màu những phần tôm đều giống hệt thì hoàn toàn có thể có màu trộn). Tôm thô không bám tay, không độ ẩm ướt, không tồn tại mùi lạCách làm kho quẹt ko tôm đơn giản và dễ dàng là chỉ việc bỏ phần tôm trong bí quyết trên, công việc còn lại thực hiện tương tựHành tím: nên lựa chọn hành ta củ nhỏ, color nhạt, nhiều nhánh. Lúc phi tiến thưởng sẽ thơm, giòn cùng dậy mùi hơnTiêu sọ: chọn hạt tiêu màu trắng ngà, mùi hương thơm thoang thoảng, vẻ ngoài nhiều vân, ko có xúc cảm dính tay. Tránh chọn hạt có white color tươi, mùi hăng khó khăn chịu. Nếu không có tiêu sọ thì chúng ta cũng có thể chọn tiêu đenThịt tía chỉ: chọn mảng thịt sống vai hoặc gáy thì thớ thịt đã thẳng, ít mỡ, tiêu hóa hơnNước mắm: lựa chọn nước mắm nhỉ truyền thống, độ đạm vừa phải, thơm với mặn nhưng mà hơnMón ăn sẽ ngon hơn trường hợp kho trong nồi đất. Sau khoản thời gian mua nồi về bạn nên ngâm trong nước khoảng 30 phút – 1 tiếng sẽ giúp nồi bền hơn.

Trên đấy là công thức kho bôi thịt ba chỉ ngon “bá cháy”. Hãy vào nhà bếp trổ tài ngay bây giờ để gia đình cùng thưởng thức nhé.