1. Xà lách mỡ

Đặc điểm của rau củ xà lách mỡ thừa là rau xanh giòn, tất cả vị hơi ngọt, thanh non và chứa được nhiều nước. Đây là chủng loại rau ưa sáng, phát triển tốt trong điều kiện môi trường giàu ánh sáng tự nhiên.Xà lách mỡ bụng khá không còn xa lạ và thông dụng trong ăn uống Việt Nam, độc nhất là thường xuyên được sử dụng trong những món gỏi, lẩu tốt món cuộn.Tuy nhiên, vì chưng lá khá giòn bắt buộc việc bảo quản xà lách mỡ có phần khó khăn hơn, dễ có tác dụng lá gãy, dập xuất xắc úng nước trong quá trình vận chuyển, thiết lập bán.

Bạn đang xem: Hình ảnh rau xà lách

Bạn đã xem: Hình hình ảnh các một số loại rau xà lách

Xà lách mỡ

2. Xà lách Carol

Xà lách Carol thuôn dài, tất cả gân lá chắn chắn và giòn ngon mọng nước, phần lá càng về phía cội có màu xanh lá cây nhạt, càng lên ở trên ngọn lá càng đậm, đầu lá xoăn nhẹ.Loại xà lách này siêu được ưa chuộng, dù mới được phổ cập tại vn không lâu, bởi vị giòn ngọt đặc thù rất quánh biệt.Xà lách Carol hay được chọn lọc để chế biến món salad dầu giấm vị độ giòn ngọt phối kết hợp cực hợp tác ăn ý với dầu giấm chua nhuốt nhuốt hấp dẫn.Xà lách Carol

3. Xà lách lô lô

Xà lách lô lô gồm hình dạng kha khá dễ thừa nhận biết, đây là loại rau tất cả tầng lá rộng với bẹ lá tránh rạc và dáng lá tương đối xoăn.Lá rau có blue color sáng tươi mát, tán lá dẻo dai nhưng vẫn có độ giòn nhẹ, ngọt thanh.Bạn có thể dùng kèm một số loại xà lách này trong những món trộn. Đặc biệt đó là loại xà lách thường được lựa chọn để cuốn giết mổ nướng,… tôn thêm hương vị của món ăn.Xà lách lô lô

4. Xà lách san hô

Xà lách sinh vật biển có 2 nhiều loại là sinh vật biển tím và san hô xanh dựa theo sự biệt lập về color của lá rau.Đặc điểm của loại xà lách này là thân rau tương đối giòn, cùng với từng bẹ lá mọc tách rời nhau chỉ chụm lại ở vị trí gốc nên rất giản đơn nhặt. Tán lá rộng và xoăn gồm vị ngon ngọt, thanh mát, nhẹ nhẹ và không trở nên hăng.Không chỉ được dùng để làm chế phát triển thành món nạp năng lượng như những loại xà lách khác, xà lách san hô còn quan trọng được dùng làm nước ép cũng tương đối hấp dẫn.

Xem thêm: Bộ Dụng Cụ Chưng Cất Tinh Dầu Dạng Đứng Bằng Hơi Nước Mini 1000 Ml

Xà lách san hô

5. Xà lách Frisse - Xà lách lá xoăn

Xà lách Frisse tốt còn được nghe biết với loại tên rất gần gũi là xà lách lá xoăn, tiện lợi phân biệt với các loại khác nhờ vào lá xoăn nhiều, phía đầu cuống lá dài cùng nhỏ.Vị của rau xà lách xoăn bao gồm phần hơi đắng xen lẫn vị ngòn ngọt vơi thanh, nhưng bù lại vô cùng giòn với mọng nước. Với vị đăng đắng ngòn ngọt bắt vị, các loại xà lách này khiến nhiều tín đồ bị thú vị đấy nhé!Xà lách Frisse - Xà lách lá xoăn

6. Xà lách Romaine

Xà lách Romaine gồm dáng thuôn dài và lá greed color đậm. Đây là các loại xà lách đựng nhiều vitamin A, C, B1 với B2, và axit folic, xuất sắc cho sức khoẻ cùng hệ tiêu hoá.Vì có hương vị đậm đà bắt buộc xà lách Romaine tốt được sử dụng để làm các nhiều loại salad loại Tây kết phù hợp với cá ngừ, phô mai, bơ, cà chua,…Xà lách Romaine

7. Xà lách iceberg - xà lách Mỹ

Xà lách Mỹ tốt xà lách iceberg là nhiều loại xà lách có những bẹ lá cuộn đem nhau thành bó tròn, hơi cứng, quan sát khá kiểu như bắp cải.Phần lá phía bên ngoài của tương đương xà lách Mỹ có blue color tươi sáng, phần nhiều lá bên cạnh cùng đậm màu sắc nhất, phần lớn lá càng nằm phía trong sẽ nhạt dần với chuyển white color hẳn sống phàn giáp lõi.Đây là loại rau xà lách giòn ngon, lá chứa nhiều nước và phù hợp để ăn kèm với các món nướng làm cân bằng dinh chăm sóc và mùi vị cho món ăn.Xà lách iceberg - xà lách Mỹ

8. Xà lách Oak Leaf - xà lách lá sồi

Xà lách Oak Leaf còn được mang tên gọi khác là xà lách sồi, bởi hình dáng lá vội khúc tương tự với lá sồi.Chúng bao gồm lá xanh tươi pha màu đỏ tía, kích thước lá dài. Quanh đó vị ngọt thanh, dịu nhẹ dễ dàng ăn, chúng còn có mùi thơm thoảng dễ chịu, hấp dẫn.Xà lách lá sồi hay được dùng làm trộn rau hoa quả khác khi làm cho salad, tăng lên màu sắc dễ nhìn cho món ăn uống thêm hấp dẫn.Xà lách Oak Leaf - xà lách lá sồi

9. Xà lách rocket - xà lách arugula

Rau xà lách rocket mang tên gọi kỹ thuật khác là Arugula, thường xuyên được dùng trong những món salad trộn.Rau rocket chứa tương đối nhiều chất dinh dưỡng, không ít vitamin A, C, chất xơ cùng ít năng lượng nên được không ít người, tuyệt nhất là những người dân ăn kiêng ưa chuộng.Điểm khác hoàn toàn ở rau xanh rocket nằm ở vị trí hương vị khá the cay cùng mùi rau xanh nồng hăng, tương đối kén tín đồ ăn. Bù lại đây là loại rau chưa các vitamin và chất khoáng, tốt cho sức khoẻ với hệ miễn dịch.Xà lách rocket - xà lách arugula

10. Xà lách Bibb

Xà lách Bibb có dáng lá tương đối xoè xếp vào với nhau dạng búp tròn, màu xanh da trời dịu tươi sáng, các bẹ lá chụm lại tại đoạn gốc.Loại xà lách này mượt thơm và gần như là tan rã trong miệng ngay khi ă,n đem đến xúc cảm như khi ăn bơ nên nói một cách khác là rau diếp bơ.Xà lách Bibb