Tết đến xuân về là lúc hồ hết người thư giãn nghỉ ngơi sau các ngày thao tác làm việc mệt mỏi, là lúc mái ấm gia đình sum vọc họp mặt.

Bạn đang xem: Cách làm mứt sen khô

Vào lúc tết từng gia đình bọn họ không thể thiếu hụt được món mứt tết, trong số đó món mứt hạt sen là loại mứt được rất nhiều người thương mến nhất. Hình như mứt không chỉ là thể hiện tại tính long trọng mà còn mang mùi vị thơm, ngọt bùi khiến người ăn uống ăn một lần mà nhớ mãi. Với vật liệu là hạt sen thôi các chúng ta cũng có thể sử dụng được không ít cách sản xuất như nấu nướng chè, nấu ăn cháo, hầm,…không chỉ bởi vậy đâu nhé các bạn còn có thể làm mứt phân tử sen nữa đó. Nào bọn họ cùng mày mò cách làm mứt phân tử sen khô ngon, bổ, thấp trong những dịp nghỉ lễ hội Tết này nhé!

I. Nguyên liệu để gia công mứt phân tử sen khô

500g hạt sen khô sẽ rửa sạch500g con đường trắng (các chúng ta cũng có thể tăng hoặc bớt lượng mặt đường theo hương vị của mỗi người)1 thìa cà phê vani (có thể nắm vani bằng nước hoa bòng )1/2 thìa cafe muối

*


Related Articles

II.

Xem thêm: Tìm Hiểu Về Nhạc Sĩ Tiếng Anh Là Gì ? Nhạc Sĩ Tiếng Anh Là Gì

Cách làm mứt phân tử sen khô ngon

Bước 1 : mang đến hạt sen vào nồi với đổ nước vào dìm 4h đồng hồ đeo tay cho phân tử sen ngậm nước nở ra

*

Bước 2 : Vớt phân tử sen ra rá và rửa lại nhiều lần bởi nước lạnh

*

Bước 3: Đổ phân tử sen đang rửa vào nồi, đổ ngập nước và mang đến thêm 1/2 thìa coffe muối vào, kế tiếp đậy vung bắc lên nhà bếp đun khoảng chừng 15p đến hạt sen mềm với nhừ ra.

*

Bước 4: Vớt hạt sen đã chín ra rá với rửa lại bởi nước không bẩn sau đó khiến cho ráo nước

*

Bước 5: đến hạt sen vào nồi đổ mặt đường vào và hòn đảo đều. Để ướp trong tầm 6h hoặc rất có thể hơn (để mặt đường ngấm cùng tan hết vào hạt sen đến lúc hạt sen trong)

*

Bước 6: Bắc nồi hạt sen đã được ướp lên bếp đun với nửa bé dại và hòn đảo đều cho đến khi hạt sen khô. Mang đến vani vào để đưa mùi thơm rùi đảo đều tay. (Chú ý không nhảy lửa lớn kẻo con đường bị thay đổi màu sắc dẫn cho bị cháy, và khi đảo phải đảo đều tay nhé)

*

Bước 7: Đổ hạt sen ra loại khay béo và nhằm nguội. Đóng túi kín đáo để bảo vệ hoặc cho vào lọ che nắp kín cho vào tủ lạnh để chống mát(tránh số đông ngày nóng ran mứt bị tung nước)

*

Như vậy chưa đến những cách làm dễ dàng và đơn giản trên, không tốn quá nhiều thời gian họ học được hoàn toàn cách có tác dụng mứt hạt sen khô ngon, bổ, rẻ không thể thiếu trong dịp lễ tết và gần như dịp đặc biệt rồi. Và quan trọng hơn nữa là trong những ngày họ làm việc căng thẳng mệt mỏi thì mứt phân tử sen cực tốt cho sức khỏe giúp họ ngủ ngon cùng sâu hơn. Chúc các bạn sẽ làm thành công cùng với cách làm mứt hạt sen khô ngon, bổ, thấp này nhé!