Một mùa Giáng sinh an lành đã chuẩn bị ghé cho với tất cả mọi fan sau 1 năm Covid-19 đầy vất vả. Đây là khoảng thời hạn để tất cả cùng ngồi lại với nhau và chú ý lại một năm thật vất vả. luanbui.com đã hướng dẫn chúng ta cách làm bánh khúc cây noel thật ngon để cả nhà cùng thưởng thức. Ban đầu ngay thôi nào!



Trước khi đến với cách làm bánh khúc cây Giáng sinh thì hãy tìm hiểu về xuất phát của các loại bánh này. Đây là một truyền thống cuội nguồn Giáng sinh của Pháp tất cả từ nuốm kỷ 19. Dòng bánh tượng trưng đến khúc gỗ Yule - thứ mà các gia đình Bắc Âu tin rằng nó tượng trưng đến lòng thành kính với những vị thần mà lại các gia đình sẽ đốt vào tối Giáng sinh. 


Việc đốt các khúc mộc Yule tượng trưng mang lại năm mới sắp đến và sẽ đem đến may mắn mang lại gia đình. Mặc dù không ai xác định chính xác nguồn gốc tại sao khúc mộc yule biến thành một cái bánh, nhưng rất nhiều người đều sở hữu thể đồng ý rằng đó là 1 trong món tráng miệng truyền thống cuội nguồn ngon miệng chẳng ai rất có thể chối từ. Đó là lý do khiến cho món bánh khúc cây này trở nên rất là thịnh hành và không thể thiếu trong mỗi lúc Giáng sinh.

Bạn đang xem: Cách làm bánh khúc cây đơn giản



Hãy hợp tác vào phần sẵn sàng nguyên liệu để mang lại với cách có tác dụng bánh khúc cây Giáng sinh. Toàn bộ những gì các bạn cần sẵn sàng bao gồm: 


Dầu ăn dạng xịt 

6 quả trứng con kê đã tách riêng lòng trắng với lòng đỏ

62,5 gram bột mì nhiều dụng

31.25 gram bột ca cao ko đường 

96 gram con đường cát 

1/4 muỗng cafe muối kosher

160 gram kem béo 

32 gram con đường mịn 

2 muỗng cafe gelatin 

1 muỗng cafe vani nguyên chất

64 gram bơ mềm 

192 gram đường bột dùng làm rắc lên bánh 

5 muỗng coffe bột ca cao 

3 muỗng cafe kem béo

Bột socola, trái nam việt quất với nhánh cây hương thơm thảo nhằm trang trí 


Sau lúc đã chuẩn bị kết thúc hết tổng thể nguyên liệu thì hãy đến ngay với bí quyết làm bánh khúc cây giáng sinh ngay thôi nào, chưa đến 11 bước như sau thì bạn đã sở hữu một “khúc cây ngọt ngào” mang lại đêm Christmas rồi: 


Đầu tiên, hãy làm nóng lò ở 350°C 

Sau đó, lót chảo thạch bằng giấy nến và bôi mỡ bởi chai dầu nạp năng lượng dạng xịt. Tiếp đến, trộn các bột mì, bột ca cao và muối vào một cái tô 


Trong một chén bát lớn, tấn công lòng đỏ trứng cho tới khi đặc. Thêm thảnh thơi ½ ly đường với đánh cho đến khi nhạt màu tiếp đến cho vào tất cả hổn hợp bột.


Trong một chén lớn khác, đánh lòng white trứng cho đến khi sinh ra bông xốp. Tiếp đến, thêm một ít con đường vào những lần một không nhiều và liên tục đánh cho tới khi phần bông xốp được hiện ra một cách hoàn thiện. 

Tiếp đến, thanh thanh gấp lòng trắng trứng thành nhì mẻ.


Đổ bột vào trong chảo được chuẩn bị sẵn với dàn thành một tờ đều. Và kế tiếp nướng trong lò trong vòng 12 phút.


Quét đường bột lên khăn có tác dụng bánh và úp bánh rước từ bếp nướng lên khăn. Nhớ rằng phải bóc lớp giấy đậy bánh trước đó.

Xem thêm: Ý Nghĩa Logo Hội Sinh Viên Việt Nam, Logo Hội Sinh Viên Việt Nam Có Biểu Tượng Gì


Bắt đầu trường đoản cú đoạn ngắn, dùng khăn cuộn chặt bánh lại thành khúc gỗ. Sau khi dứt thì hãy để nguội hoàn toàn.


Tiếp mang đến là bắt đầu tiến hành có tác dụng nhân bánh, nếu sử dụng gelatin, hãy mang đến 2 thìa nước lạnh lẽo vào bát dùng được vào lò vi sóng và rắc gelatin thành một lớp những lên trên. Để nở trong 5 cho 10 phút, sau đó cho vào lò vi sóng vào 10 giây cho đến khi gelatin rã nước - hãy nhớ là đừng vượt nóng!


Trong một chén bát lớn, quấy tan kem đặc, mặt đường bột, triết xuất vani nguyên hóa học và một chút muối, cho đến khi chế tạo ra thành một hỗn hợp đặc. Nếu sử dụng gelatin, hãy lọc và nêm thêm whipped cream trên thời điểm này trong khi tiếp tục đánh kem. 

Nên nhớ rằng làm lạnh trước khi dùng, nó đã ngon hơn đấy.


Khi bánh nguội, vứt bánh xuống và dàn đầy đủ nhân bánh. Cuộn bánh lại vào khúc gỗ, hãy cần sử dụng khăn sẽ giúp đỡ cuộn chặt lại. Đặt mặt bánh sau khoản thời gian nguội xuống một tờ nướng và để ở bên trong tủ lạnh cho tới khi được gia công lạnh trong khoảng 1 giờ.


Bước tiếp nối là hãy tạo bọt bong bóng cho bánh: vào một đánh lớn, tiến công bơ cho đến khi mịn. Thêm con đường bột với bột ca cao rồi đánh cho đến khi không thể vón cục kế tiếp cho vani, kem khủng và muối vào tiến công đều. Tiếp nối trét phần đa phần bọt bong bóng lên bánh.


Khi đã chuẩn bị sẵn sàng để phục vụ, giảm phần cuối và phủ bánh kem bởi kem bơ và socola. Rắc lên trên bánh lớp mặt đường bột và phủ phần bên ngoài bằng socola. Đặt quả nam giới việt quất với cây hương thơm thảo lên khúc gỗ nhằm trang trí sản xuất cây trung bình gửi. 


*

Cách làm bánh Giáng sinh khúc cây bởi vì luanbui.com nhắc nhở cũng không thực sự phức tạp để triển khai tại nhà đúng không nào? nhảy một list những phiên bản nhạc Noel và hưởng thụ món bánh khúc cây ngon tuyệt cùng các thành viên vào gia đình, không khí ấm áp như thế liệu có còn gì khác bằng đúng không nào. Đừng quên theo dõi luanbui.com để cập nhật thêm nhiều tin tức hữu ích để âu yếm nhà cửa ngõ và gia đình.