Bánh bông lan bơ nho (Raisin butter cake) là 1 trong loại bánh siêu phổ biến, thường có mặt tại các buổi tiệc trà. Rất giản đơn làm bởi lò nướng và cực kỳ ngon! Bánh thơm mùi hương bơ, ngọt vị nho và mập vị sữa. Hãy vào bếp cùng Điện lắp thêm XANH và xem thêm cách làm một số loại bánh này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Bánh bông lan bơ nho cho 4 người

Trứng gà 3 trái Bột mì 150 g Bơ lạt 150 g Đường 130 g Bột nở 2 muỗng coffe Sữa tươi không mặt đường 40 ml muối hạt một nửa muỗng cà phê Vani 1 muỗng coffe Nho khô 25 g Rượu rum 25 ml Hạnh nhân 10 g (cắt xát)

Dụng nỗ lực thực hiện

Khuôn chữ nhật có size 11 x 21 x 7 cm, lò nướng, tô, máy đánh trứng

Rây bột

Làm nóng bếp nướng trước 10 phút ở ánh nắng mặt trời 155 độ C, bật lửa trên và dưới, nhảy quạt đối lưu giữ nếu bao gồm để khá nóng tỏa gần như khắp lò.Rưới rượu rum lên nho khô để nho mượt và bám mùi thơm. Cắt và lót giấy nến (giấy có tác dụng bánh) lên khuôn bánh để dễ dàng lấy bánh ra sau thời điểm nướng xong. Trộn bột nổi, muối hạt vào bột mì, rây lại mang lại mịn để bánh không xẩy ra vón cục.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan bơ nho


Bước 1 Rây bột Bánh bông lan bơ nho

Đánh tan trứng cùng bơ

Hòa chảy 1 muỗng cafe vani vào 40 ml sữa tươi không đường. Đập 3 quả trứng cho vô tô, nhằm sang bên. Thực hiện đánh tung bơ sử dụng máy đánh trứng ở tốc độ Trung Bình trong khoảng 10 - trăng tròn phút, vừa tiến công bơ vừa mang đến từ từ đường vào bơ. Đánh cho tới khi bơ nhạt màu, chuyển sang white color ngà là được.Chỉnh đồ vật sang tốc độ Cao, đến từ từ bỏ từng quả trứng vào bơ với đánh đến khi sinh sản thành hỗn hợp mịn. Chỉnh máy tấn công trứng xuống vận tốc Thấp với đổ khoan thai bột vẫn rây mịn vào sơn trộn, tiến công thêm một thời gian nữa rồi thêm sữa vào tô với trộn đều.

Xem thêm: Lời Bài Hát Thương Quá Việt Nam (Phạm Thế Mỹ), Lời Bài Hát Thương Quá Việt Nam


Bước 2 Đánh tan trứng với bơ Bánh bông lan bơ nho
Bước 2 Đánh tung trứng với bơ Bánh bông lan bơ nho
Bước 2 Đánh rã trứng cùng bơ Bánh bông lan bơ nho

Nướng bánh

Vớt nho khô thoát khỏi rượu rum, cho nho vào sơn bột với trộn đều. để ý không trộn quá lâu sẽ có tác dụng bánh bị chai khi nướng.Trút bột vào khuôn nướng, trải hạnh nhân lát lên cùng bề mặt bột, đập đập khuôn nướng để dàn mỏng tanh bột ra. Mang lại bánh vào lò nướng, vặn thời gian từ 40-55 phút, tuỳ theo form size khuôn bánh.Hết thời gian, rước bánh thoát ra khỏi lò, dùng một mẫu tăm xiên vào bánh, rút tăm ra thấy không bẩn là bánh đã chín, để bánh nguội trong khuôn.

Thành phẩm

Bánh bông lan bơ nho sau làm chấm dứt phải có màu vàng hầu hết đẹp mắt. Bánh thơm, mềm cùng khi ăn ruột bánh mịn, không xẩy ra khô.
Tự nướng bánh bông lan bơ sữa nho tại nhà không thể khó như chúng ta tưởng bắt buộc không? Chúc bạn triển khai món nạp năng lượng này thành công xuất sắc nhé!
khuyên bảo nấu nặng nề hiểu, không làm cho được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)